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叫花鸡的制作工艺虽然稍微复杂，但其实并没有太多的难度。
陈易一番在陈小娴面前演示，陈小娴便掌握了其中的制作技巧。
不过。
因为是开饭店。
所以后面的制作工艺进行了稍稍改良。
等第二天一到。
因为昨天已然预告，中午还没到12点，就有一大堆食客等着陈家饭店的叫花鸡呢。
“老板，你们的叫花鸡有没有啊？”
“有有有。”
“真的和射凋里的一样吗？”
“是的，新鲜出炉呢，一会大家可以自己尝试剥下泥。”
“哇，真的啊，给我们先上一份。”
“没问题。”
虽然没到12点。
但之前就已经准备好。
食客下单之后，陈小娴就将做好的叫花鸡给端了出来。
“哇，真的是泥啊。”
几位食客一看到被泥土包裹着的鸡，一时无比惊喜的说道。
另一边陈小娴则说道：“各位先生，这泥是从田野地挖来的，选用的也是上好的泥土。同时，在制作过程当中，我们也经过几千度的高温消毒，大家可以放心食用。”
“那这个怎么吃？”
“先剥开泥土。”
陈小娴正要操作。
几位食客却说道：“放着，我们来。”
“可以。”
陈小娴也是点头：“不过，可能有一些烫，各位先戴上手套。”
“好的。”
几位顾客无比的欣喜。
激动的带着手套，很快，叫花鸡上的泥土便被不断的剥落。
而此时。
泥土里面还包裹着一层荷叶。
整只叫花鸡还没有完全拆开，但此时香味已经扑鼻。
“受不了了。”
“快，快，将荷叶也剥开。”
“我草，还没上盘呢，你就开吃，王八蛋。”
三两下。
这香味直接就将一众顾客给刺激得不行。
一只3斤重的老母鸡，5分钟时间不到，就被几位顾客给刮分了个精光
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