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“牛种要不要我们帮忙？”周大利问江宁。
自从得知，江宁要在云开村搞养殖，他就上心了。县长也说过，积极配合江宁的所有动作。
“不必，我自己会搞定。我让云开村退耕还草，这应该没事吧？”
“能有什么事？几个地方不种粮食，影响不大。现在是承包制，没有强制农民种什么了。”周大利摇头。
要是十年前，那可就由不得你，你这个村种什么，都是有规定的。更别说好好的良田，让你荒废变成草地。
“那就行。”
“真要养咱国内最好的肉牛？”
“当然，我准备去一趟湘西，将湘西原种土黄牛改良。”江宁早有计划。
湘西原种土黄牛，被誉为“国宝”级黄牛。
这种吃青草、喝山泉、在山坡奔跑的土黄牛，可以算得上是国宝级的牛肉，肉质鲜嫩，可以和世界顶级的牛肉相媲美。
其实，除了湘西原种土黄牛，还有富钟水牛、大通牦牛、延边牛等，都属于国内顶级的肉牛。只要稍作改良，完全能和世界顶尖的牛肉竞争。
实际上，像岛国的神户牛等，之所以那么出名，一方面确实是养得好、肉质好，另一方面是炒作出来。
岛国是目前最会炒作的国家，他们国内的各种产品，都被炒上天。
“湘西黄牛？听说过，但没吃过。”
聊了一会，江宁到中医学院的施工现场看了几眼。
没错！中医学院就落户在响石镇，挨着响石镇初中修建的。据说，刚施工的时候还挖出了几口棺材。
不过问题不大，请人做了一场法事，将“原居民”风风光光迁移出去。
学院占地面积两百多亩，建成后，将成为国内最专业的中医院校，有国内最权威的中医师坐镇。
事实上，现在国内三分之一最顶尖的老中医都来到了这里。
他们一部分加入了江宁的中医药研究中心，一部分则是要担任中医学院的老师、教授等。
起初，还有些人出来搞事情，说一些老中医连行医资格证都没有，何德何能，能当教授？这种教授，他们也不会承认之类。
然而，江宁等人当放屁。
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