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第二十六章 酒价几何 时空倒爷

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王凯确实是用工业酒精勾兑的白酒,而且他还很彻底的全部用工业酒精。

这不是因为他的心已经黑到比现代的黑心商人还要黑。而是因为他用的工业酒精是化学意义上的工业酒精,并不是那种掺了甲醇的变性酒精(就是市场上销售的那种)。

其实工业酒精主要成分也是乙醇,这和食用酒精是一样,他们的区别主要从生产途径来说。

食用酒精使用粮食和酵母菌在酵罐里经过酵后,经过过滤、精馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,或者说是水和乙醇的互溶体,食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。

工业酒精的来源是石油经过在催化剂和高温条件下,裂化长链有机化合物而得到的乙醇,其中会含有一些有毒有害物质。

现代工业技术的达已经可以使工业酒精中的乙醇含量和纯度达到人可以食用的程度,但是每个人都知道是有些东西是不能吃的,所以为了与食用酒精有所区别,工业酒精中加入了一定含量(国家规定范围内)的甲醇等一些有机有毒物质成为“变性酒精”

所以那种说工业酒精就是甲醇,食用酒精就是乙醇的说法是不科学的。甲醇乙醇一字只差,却有天壤之别。

甲醇是剧毒物质,1o克能让人中毒,3o克让人失明,7o克就能致命。工业酒精却是可以少量饮用的,那些生死人的假酒案件都是因为黑心商人使用了甲醇含量严重标的工业酒精去勾兑,才生的惨案。

如果说工业酒精的危害的话(甲醇含量标的除外),可能也就比防腐剂,苏丹红,三聚氰胺(三鹿奶粉)一类的物质稍高一点,它们长期食用确实会对人体产生有害致癌的作用,但少量的服用也并不能看出什么来。

最起码王凯就吃过含防腐剂的方便面,也吃过肯德基含有苏丹红的新奥尔良烤鸡翅,除了三鹿奶粉没有喝过以外,其余的他也都尝过一遍,直到现在他也还活的好好的。

王凯之所以会用工业酒精去勾兑白酒,除了工业酒精真的很便宜以外,他还真存了点不良目的。虽说现代的技术工业酒精已经不大会让人很快中毒,但积少成多还是会对人体产生一定的影响的。

作为一个现代人,他的优势就是比这个时代的人多了很多高瞻远瞩。

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