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有了以蒙白为的饮食商会的支持，西湖美食节的筹备活动开展得异常顺利。
临安居民很快都知道了，西湖苏堤上即将要举办一场免费试吃的美食节，还将会有各路名厨当场做他们的拿手菜比拼厨艺。临安人纵然见多识广，也是头一回听说这等有趣的事情——有得吃、有得玩、有得看，岂不快哉？
各家酒楼里的大厨也都开始紧张起来，磨刀的磨刀、练艺的练艺，力求到时拿出自己最得意的菜式惊艳全场。而那些小食肆里的厨子也都野心勃勃，想着创出些新鲜玩意来一鸣惊人，打开自己的知名度，说不定就此能鲤鱼跃龙门成为名厨呢？
美食节还没开始，各路英豪就已经在摩拳擦掌跃跃欲试了。这场活动的影响之大，是倡者小玉始料未及的。千万别小看了古代人民的娱乐热情！
美食节总共要开两天，一天试吃，一天斗厨。
开幕前一天，苏堤上就结好无数彩棚，每家酒楼占据一棚。这些彩棚都用青竹搭盖，上缚彩带，顶上铺了布幔，十分讲究。
到得开幕日，早早就请了许多舞队到苏堤上来表演各种节目，将现场的气氛炒的火热。锣鼓声中，各家酒楼的人手忙着将自己家的拳头产品一一搬到台面上来，西湖苏堤一届美食节开幕了！
小玉带着管家惠娘、护院牛彪“混”在游人之中，看着长龙般的一列彩棚，眼睛都直了。她也是头一回见识到临安有这么多种类的大菜小吃，当下口水直流，试吃去也！
店小二们此时都拉开嗓子吆喝了起来：
“何家鹅鸭，风味独特！”
“梅花包子，吃了一个还想一个！”
“红烧鳝鱼，味道鲜美！”
……
一时间满苏堤都是人头，熙熙攘攘，水泄不通。不过小玉现，古代人民还是比较讲究仪态礼节的，一般看中了哪道菜品，就会请小二哥用竹签子给自己取一块，吃了以后还会跟身边同伴赏析一番，基本上没看到有什么哄抢的现象。素质，素质啊！礼仪之邦果然不是浪得虚名，可惜这些优良传统许多都没能流传下去。
小玉嘴里嚼着一块野狐肉，手里还拿着一串儿熏兔，吃得是津津有味。
“惠娘，咱家摊子摆在哪儿呢？”
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