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解耀先是个优秀特工，可是他的前身战智湛却不行。战智湛充其量是个好侦察兵，或者说他就是一个“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，仗剑行天下的“大侠”。眼目前儿的解耀先需要时间，也不能出现致命性错误，使得解耀先与战智湛合二为一。
至于“狗一只”家住何方，那也难不住解耀先。解耀先的前身战智湛喜欢看杂书，在哈尔滨读大学时，研究哈尔滨的历史就变成了他的“必修课”。以至于遇到他感兴趣的问题，他就会去图书馆查找资料，学校图书馆没有，他就会去市图书馆，甚至是省图书馆。“狗一只”是苟熙玖的儿子，和他的老爹住在正阳十道街的“苟家大院”，对于解耀先来说不是秘密。
可是，一个突发的事情彻底打乱了解耀先的“为民除害”计划。跟着“老叔”吕振国忙活了一阵三位工友的后事回到周老太太的家，已经是后半夜了。解耀先第二天早晨喝完周老太太给他熬的“混合面儿”粥，就准备补一觉再去帮三位工友忙活后事。
解耀先刚睡了不到一袋烟工夫，“老叔”吕振国的二小子“二子”来了。就要过小年了，小年和年三十得包饺子。周老太太家只剩一点荞麦面了，穷人家也得过年呀。“老叔”吕振国在帮着忙活三位工友的后事，“二子”是替“老叔”吕振国来送哈尔滨“双合盛火磨”生产的“沙子面”的。送“沙子面”的事“老叔”吕振国事先说过，解耀先自然客气一番。
解耀先只听说过“沙子面”，却没见过，更没吃过。这种面看上去像细沙粒，摸上去也有沙粒的感觉。“沙子面”充分保留了小麦固有的营养成份，最大程度地减少了加工过程中营养成份的损失。而“沙子面”最好的生产厂家就首推哈尔滨“双合盛火磨”了。哈尔滨“双合盛火磨”是一九〇三年由俄籍犹太人德里金和巴杜申斯基创办的“东方制粉厂”，也称为“地烈金火磨”。一九一五年被山东商人张廷阁买下，改称“双合盛火磨”，日产量曾达到二十二万斤。“双合盛火磨”生产的“鸡”牌面粉因色泽洁白、面筋好，被誉为名牌产品，远销国内外。令人扼腕叹息的是一九五四年一月二十四日，“双合盛火磨”制粉车间发生了特大火灾，六层磨房和设备全部烧毁，“双合盛火磨”就此关闭。
“沙子面”虽好，可
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