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“来来来熟牛肉两斤您拿好……”
赵小顺手法熟练运刀如飞刷刷几下两斤熟牛肉就被切成了片儿然后拿纸一包递到了客人的手里……从跟官保爷俩儿合伙买了那头黄牛再到宰牛卖牛肉以至如今开始卖熟牛肉,已经过了差不多快一个月了他实在是没想到自己一个打零活的泥水匠一个干一天活吃一天饭的力把居然还能混到这么一天。
赚钱啊！
每天看着旁边精品人生露出来观察他们这边卖肉的情况的那个脑袋他就想笑！蠢蛋！光看这边卖肉有什么用？每次买来牛宰了再卖肉根本就是赔的这个还不明白？要不然人家骡马市的人干吗还要把牛整个儿的卖了？自己把牛牵回去宰了卖肉不是更赚？
他们赚的钱可全都是在牛肉以外！
赵小顺每每想起自己跟官保爷俩听了何贵的话后乍着胆子花钱去买牛的事就觉得好一阵激动。还好自己押对了宝啊！虽说“舍不得孩子套不到狼”可说到底还得感谢隆克那蠢货呢！要不是当初那家伙带人到孙家小店闹事自己又怎么会帮着孙二娘跟对方动手？不动手自然不可能受伤而不受伤孙二娘又怎么会给他二十两的汤药费？没这二十两银子的汤药费攒在手里自己又怎么会在何贵教给官保爷俩儿财之计的时候想到掺上一手呢？而如果自己不掺上这一手就可能永远都不会现原来赚钱是如此的容易！
命！全都是命啊！
一头整牛一般重个七八百斤左右出肉呢也差不多就是个三百斤宰了之后卖肉再加上他们为了能够快些回笼本钱卖得相对便宜些所以顶多也就是挣回七八成的本钱。可是一头牛宰了之后剩下的可不只是肉！
牛皮牛角牛骨头牛下水牛内脏……哪样不是钱？
牛皮可以卖给那些皮匠价钱不菲；牛角也能卖给那些工匠听说可以做成各种各样的小玩意儿比如梳子之类听说牛角梳梳久了甚至还能白变黑呢；牛骨头可以熬汤还能入药还能做成许多东西比如：骰子；牛下水稍下点儿功夫就能吃而且还有不少人喜欢；牛内脏也是有许多用途比如牛胆能平肝明目、清热解毒虽说功效不如熊胆明显但药店也是收的牛脾还能治痔疮现在许多读书人还有官员平日坐得太久多多少少有那么些染上
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