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杜构和宋子安就任的地方,是一个极为穷苦的下县，名字也随意，叫做小渔县。
是的,这个县城靠海,百姓多以捕鱼为生。
不过小渔县实在太偏僻了，缺乏赚钱的机会，所以日子只是勉强过的下去。
纵然早有心理准备，刚到这里的杜构还是被惊到了。
——这县城也太破了！
破破烂烂的城墙、破破烂烂的道路，还有面黄肌瘦、满脸麻木的百姓。
自从高产粮种横空出世，杜构已经很久没见过这样的百姓了。
在县城里转了一圈,因为太小了没花多长时间，杜构就回到了县衙后院，这屋子也是破破烂烂的，屋顶还有几个破洞。
杜构和宋子安面面相觑，然后打开了李承乾给他们的锦囊。
是的,这俩都是老实孩子,让他们到地方再打开就真的到地方再打开，一路上不管多好奇都忍住了。
锦囊里并没有什么妙计，就是一张纸条上写了四个大字——靠海吃海。
老生常谈了,而且小渔县一直都是这么做的。
但李承乾肯定不会无的放矢,杜构一边处理公务，逐渐把小渔县的大权收拢到手里,一边和宋子问琢磨该怎么吃海。
县中百姓长久的贫穷生活已经证实了，传统吃法并不能让他们过上好日子,还是得想办法吃出新意。
这时候宋子安就开始发挥了，脑洞一个接一个。
传统方法就是捕鱼卖钱，本地卖不出去就卖到外地,但是运输是个问题，毕竟小渔县实在太偏了，运到富裕些的地方怎么也得一两天。
宋子安一开始想用冰保鲜，因为小渔县冬天温暖不结冰，而硝石是管控物品不能大量购买而排除了。倒是百姓知道了硝石制冰的法子，可以少量购买硝石制冰自家用。
后来宋子安认为可以活鱼运输，就是要想办法提高运输效率和鱼的存活率，如果费劲巴拉只运一点点鱼，或者还没到地方就死一大堆，那就不划算了。
经过一段时间，运输效率和存活率果然提高不少，杜构就组织车队运鱼到外地卖。
鱼到底不是稀罕东西，卖不上多高的价钱，杜构又把主意打到了其他海鲜
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