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第 15 章 拆房顶 网红在大杂院

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第15章

第十五章

房顶拆开之后,孙慧慧也上前帮忙了,主要是老房梁很重,又是高空,换成别人得多人合作,还得小心翼翼,孙慧慧自己就可以,而且跟玩似的。

这效率不就快了么。

要知道霍老爷子他们可是按天算钱的,这也是在给家里省钱了。

之后的砌墙就用不到唐磊他们两人了。

“慧慧,把公鸡杀了吧,现在开始熬汤。”唐磊是有点打算的。

孙慧慧没意见,手脚麻利的将大公鸡处理了,公鸡毛还都收进了空间。

绝对是好习惯了。

唐磊将鸡骨架卸了出来,然后放锅里开熬。

孙慧慧帮着烧火呢,“只用鸡骨头么?”

好像和他们之前商量的不一样。

唐磊嗯了声,“多熬一些汤,回头用这汤给你烫个鸡丝,一样好吃。”

孙慧慧对于他的手艺已经认可,所以只有期待。

唐磊解释了下,“虽然霍老爷子他们挣工资的,咱们不用包饭,他们自带,但咱们作为东家还是要有一些表示的,我觉得鸡汤就很适合。”

反正就是多添两瓢水的事。

“他们吃人嘴短,效率肯定提升。”

孙慧慧点点头,“有道理。”

一大锅鸡汤熬了一个来小时,香味飘满了屋子,唐磊又将整个鸡胸放汤里煮。

煮的时间没多长,筷子轻松插透就捞了出来,晾凉之后用洗干净的擀面杖敲击松散再扒丝。

加黄瓜丝、盐、酱油、蒜末和烧辣椒碎。

为啥是烧辣椒而不是辣椒油,无他,省油尔。

稍微搅拌一下,凉拌鸡丝就成了。

“慧慧,你尝尝。”

唐磊夹了一大筷子递到孙慧慧嘴边。

孙慧慧直接一大口吞下,嘴边没法子夸赞,直接竖起大拇指。

又指指唐磊,那意思让他也吃。

唐磊自然也尝了,点着头表示满意。

唐磊要将鸡汤盛出来,准备做第二道鸡块炖土豆。

孙慧慧却道,“要不再做个青菜,中午就这么吃了,剩下的鸡肉留着晚上吃

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