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欧洲人喜欢喝咖啡，匈牙利也不例外，而且匈牙利不仅是个温泉大国，也是个咖啡王国。
匈牙利人以爱泡咖啡馆出名，和俄罗斯人不同，俄罗斯人喜欢喝酒，匈牙利人可以一天不喝酒、不抽烟，却不能一天不喝咖啡。
在匈牙利的大街小巷仍然有着数不清的咖啡馆，匈牙利人早已将咖啡融入了自己的生命中。
约瑟夫自豪的说：“我们匈牙利的咖啡，有着悠久的历史，自奥匈帝国时期起，人们就喜欢喝咖啡，坐在咖啡馆里，点上一杯咖啡，或看书看报，或与朋友们聊天，或独自一人坐着，看着窗外发呆，享受下午茶的悠闲时光，也是很不错的。”
“值得我们匈牙利人骄傲的，不仅仅是因为纽约咖啡的名次超越了很多世界著名城市的咖啡厅，而且还有很多同样富有历史、艺术和文化的咖啡厅都没有进入世界前十的排名，就使得这一殊荣更加珍贵。”
“纽约咖啡馆是一个华美得超出想象的咖啡宫殿，上百米的大厅，上下三层，地库、地面和阁楼，处处金碧辉煌，到处是雅致而气派的大理石柱子，天花板全以金漆浮雕、彩绘壁画和水晶灯装饰，金碧辉煌，处处彰显尊贵和荣耀。”
“世界排名前十的咖啡馆由于它们叹为观止的室内设计和装饰，可以被当成是博物馆，不仅咖啡好喝，建设设计也很有特色，还有历史文化底蕴，咖啡馆还会定期举办文学和其他文化活动，客人们可以一边参与，一边享受自己喜爱的咖啡和甜点，活动形式多种多样，也深受当地的民众和来自全世界游客的喜爱。”
“多瑙河畔也有很多咖啡屋，许多十九世纪留下来的咖啡屋得到了完成的保留，它们既是古迹，又是咖啡店，匈牙利人坐在水晶吊灯的屋檐下，品味着好喝的咖啡，很多文人雅士、艺术家都喜欢经常来咖啡馆坐一坐，寻找志同道合的朋友，一起聊天，说一些有趣的见闻。”
约瑟夫说：“很多匈牙利作家是咖啡厅的常客，在这里，他们获得了不少灵感，毫不夸张的说没有咖啡馆，就没有文学的诞生，可见咖啡馆对于我们匈牙利人来说这么重要。”
“还有一些商人，也喜欢借咖啡馆这个悠闲安静的场所来洽谈生意，很多穿着西装的经理人，夹着公文包，拿着手机，打电话给
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