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第77章
小麦酒酿好的那天,正是难得雨季不下雨的好日子，刚酿好的小麦酒度数不高，能有二十多度已经顶天了，管家先用木制的长柄勺盛出来一点,自己先喝了一口,他老人家从不喝酒,这会儿砸吧砸吧，也没砸吧出个所以然来，但还是老神在在地说：“好喝,不错。”
池晏自己也喝了一杯，酒香很浓郁，有点像啤酒,但又不是纯正的啤酒味，他没喝过现代没蒸馏过的小麦酒,不清楚究竟是个味道,反正不难喝,还可以。
这些小麦酒留下五分之一，其它的全部都拿去蒸馏,做成可以消毒的医用酒精。
蒸馏的温度控制在多少池晏也不知道，只能先试验，反正小麦酒随时都可以酿，这一批都不成也没关系，有的是时间慢慢失败慢慢改。
被留下的五分之一,除了池晏收了两坛自己喝以外，其他的都让仆人们分下去了。
酒是奢侈品,尤其是粮食酿的酒，除了大贵族以外,小贵族和普通人没谁吃饱了撑的把饱腹的粮食酿成喝两口就没了的酒。
所以这酒，是对前两年辛苦劳作的人们最好的奖赏。
并且一年只此一次。
天气好的时候人们也会去树林里摘野葡萄，野葡萄去皮捏碎之后拌进糖渣密封起来做成果酱，或者酿酒都还行，但当水果吃不行，又酸又涩，咽下去以后嘴里还有股苦味。
把果酱抹在馒头上，没什么滋味的馒头瞬间变得香甜起来。
现在家家户户都知道怎么做老酵面，估计是因为烤面包太麻烦，不如蒸馒头来得简单，并且香软是差不多的，于是吃面包的人反而越来越少了。~_~杰米哒xs63
在入冬之前，乔什他们终于赶回来了。
跟他们一起回来的，还有板车上一罐罐的粗盐。
乔什估计也知道未来几年不好买盐，因此这次买了足够池晏这个小小领地用上好几年的盐。
一下马车，乔什连日来紧绷的精神就松懈了，腿一软，跪倒在路边，仆人还来不及跟他说话，就看见他双手撑在地上，大嘴一张，昏天暗地的吐起来。
——这下不用扶了，扶起来干嘛？扶起来也是站着吐。
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