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第52章
等许沁玉一行人过去食肆门口时,三个跑堂的妇人也是刚到。
三人跟许沁玉打了声招呼，神情也都挺激动的。
许沁玉望着食肆上还盖着红布的招牌，上前扯下红布,露出‘许记食府’四个大字。
闻氏，宁姐儿跟成哥儿功哥儿激动得脸都有点红,许沁玉面上倒是看不出什么来,只心底也是感慨万分,她上前打开许记食府的大门,里面的桌椅板凳干干净净，摆放的整整齐齐。
许沁玉回头笑道：“今日食府就正式开业了，大家都先各自去忙吧。”
三个跑堂的暂时没事可做,过去后院帮忙。
许沁玉要忙得事情不少，就算是成哥儿能帮忙的都不多，和面揉面都是要许沁玉自己来,就是一个简单的和面揉面该放多少水分几次放，揉面的力道，这些都会影响最后面食的口感。
成哥儿也是洗菜切菜这些。
其他人能够帮忙的也不多，帮着烧水,再做下洒扫,帮忙打水,帮着把许沁玉把包好的食点放在大蒸笼里。
其他照看蒸笼的时间门这些,都不用他们帮忙,许沁玉只是闻着食物的味道，都知什么时候撤火最合适。
所有人都是干劲十足。
时间门不知不觉的过去。
食肆跟酒楼差不多是集市上最先开门的,但这个时间门点也不会有人上门用朝食。
其他的商铺陆陆续续都到辰时三刻才开了大门正常的营业，等待客人。
一般的胭脂水粉布行首饰铺子这些虽然是辰时三刻开门，但等到有客人都吃过朝食,才有闲心开始逛集市，买买东西甚的。
所以这会儿哪怕集市上所有的铺子和小商贩都来了，但客人还是不多。
许记食府隔壁的胭脂水粉铺的女掌柜范翠芳，辰时三刻才慢悠悠过来。
她是胭脂水粉铺的掌柜，平日有个二三两银子的工钱，她是个寡妇，十年前逃荒来到西南的，家人跟孩子全在那场饥荒中死去，她运气好，得了一员外夫人的救。
后来她就留在员外夫人身边帮忙。
员外夫人有家胭脂水粉铺子，她又有一手调香的本事，这些胭脂
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