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待一连串事情忙完,已是四月下旬，五月端午近在咫尺。
对餐饮行业而言，每次佳节都意味着商机,而端午节作为大传统节日之一,落到师雁行眼睛里那都带闪金特效的。
都是钱！
大部分后世人对端午节的印象可能只剩下吃粽子、赛龙舟、插艾草，但在古代，相关活动相当丰富,比如吃五毒饼,佩戴五毒造型的饰品，饮雄黄酒等。
五毒一般指青蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍,地摊上甚至就有五毒造型的面点模具。
师雁行买了几套,决定包粽子之余再烤点五毒饼卖。
饼皮就用酥皮，馅儿调五种：红豆沙、绿豆沙、枣泥、莲蓉和芋泥。
莲蓉用干莲子泡发后煮熟，捣烂，入锅加糖和猪油炒成细沙即可，做法跟其他的豆沙、枣泥没什么区别。
倒是这个芋泥有些讲究。
芋泥中的“芋”一般指广西荔浦芋头，而五公县地处大禄中部偏北,是典型北方内陆城市。
大禄倒是有广西这个地方，奈何两地相隔千里之遥,饮食风俗千差万别，很少互通。
简而言之,五公县没得荔浦芋头卖！
但之前没想起来倒还罢了，一想起来,师雁行就越想越馋,芋泥蛋糕、芋泥面包，甚至是芋泥酸奶，都嗷嗷好吃！
正好郑平安来店里,就问他知不知道那种巨型芋头。
荔浦芋头原产地并非广西，只是因为那个地方的比较有名，后来才起了这个名字。
如今还叫槟榔芋，多产自南方沿海一带，以福建和广西最多。
确认是槟榔芋后，郑平安看她的眼神有点复杂，“你问那玩意儿作甚！又不好吃！”
北地芋头小巧，多以水煮食，口感软糯微甜，比较细滑。
但槟榔芋……个头赛过蹴鞠球，淀粉含量极高，切面干燥之后邦邦硬，砍都砍不动，不熟悉的人对其无可奈何，故而十分嫌弃。
师雁行心道，那是芋头的错吗？
不，分明是你们的错！
荔浦芋头跟肉一起炖不知多好吃！
简直比肉还好吃！
不过干燥后确实硬了点……
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