猪浑身上下都是宝。
就算只剩下一个头,也能剃出不少肥肉、瘦肉和肉皮,而一只电脑桌大小的猪头,也着实让林冲费了好大一番力气,才剃出了整整一大盆肉。
肥肉可以榨油,这没得说,荤油绝对是神级调料,一勺荤油下锅,几根青菜都凭添三分香味。
而榨油剩下的油滋啦,色泽金黄,焦香酥脆,一口咬下去是洗脑式的满足感,在林冲小时候,这绝对是能把隔壁小孩馋哭了的王牌零食。
瘦肉也很宝贵,猪头上的瘦肉也带几分肥膘,切成白片,煮过后,淋上酱油再蒸制一番,鲜香入味,绝对的下酒佳肴。况且猪头肉卤制之后,那肥而不腻的劲道口感,谁能不馋?
肉皮更不能扔,将肉皮切块后,在锅中加水熬制,不断捞出浮沫,让肉皮化成清浊两色,清色在上,浊色在下,再慢慢凝结,就成了东北最有特色的地域美食——皮冻。
皮冻的制法特别有讲究,制好的一块皮冻上,分成清冻混冻两部分,清得部分如同水晶,浑得部分斑驳如大理石,清冻爽口生津,混冻劲道弹滑,再配上一点酱油,那味道足够让人想一想就口中生津。
一颗猪妖头着实为林冲的生活带来了崭新的希望和乐趣,林冲不禁对异世界的妖怪们产生了好感。
如果有人问林冲:你喜欢这个世界的妖怪么?
林冲一定回答:特别喜欢。
再问:有多喜欢呢?
回答:顿顿都少不了!
花费三天时间,林冲才处理好一整颗猪头,然后他迫不及待得热锅、下了一勺荤油,油热后,把切好片的白蘑菇整整齐齐排在油锅里。
滋啦啦……白色蘑菇在不沾锅里翻着锅花,逐渐变成金黄色,而一种沁人心脾的焦香气,就这么散发出来,好香啊,如果隔壁有小孩,肯定已经馋哭了。
林冲一边煎蘑菇一边擦口水,心里不断告诫自己没人和你抢没人和你抢,才忍下了立刻从锅里捡出来吃的**。
煎好一大盘蘑菇,整整齐齐像是小山一样堆在茶几上,林冲先是感谢英勇除妖的许二虎,再挟起一片蘑菇放进嘴巴里。
一股爆炸般的口感冲击着林冲的每一条神经线,好香啊……林冲眼眶湿润了。
「如章节缺失请退#出#阅#读#模#式」
您所看到的内容#中间#有#缺失,退出#阅读#模#式#继续#阅读#全文,或者请使用其它#浏#览#器:x#h#w#x#3#.c#o#m
本章未完,点下一页继续阅读。>>>